Pflanzliche Creme, weiße Farbe und hohe Stabilität, ideal zum Dekorieren von Desserts
Dank der UHT-Technologie bietet es eine lange Haltbarkeit (365 Tage) und erfordert keine Kühlung (an einem kühlen und trockenen Ort unter 20 °C lagern).
Vor Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren. Die optimale Temperatur vor dem Aufschäumen beträgt 8-12 °C.
Der erhaltene Schaum ist zart, ohne das für Schlagsahne-Ersatzstoffe typische Gefühl auf dem Gaumen zu erzeugen, und verleiht Desserts einen angenehm süßen Geschmack, eine cremige Textur und eine angenehme Farbe.
Es ist bereits gesüßt und kann sofort aufgeschäumt und in essbaren Dekorationen, Cremes, Toppings usw. verwendet werden.
Es kann pur verwendet oder mit anderen Zutaten gemischt werden: Zucker, Gebäckcremes, Kakao, Schokolade, Marmelade, Aromen, Liköre, Farbstoffe usw.
Anwendung : Vor Gebrauch gut schütteln. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, schlagen Sie die Sahne bei mittlerer Geschwindigkeit zwischen 8 und +12 °C auf, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist
Enthält kein Gluten.
Zutaten : Wasser, vollständig gehärtetes Pflanzenfett (Palmkern, Raps) 27 %, Zucker 11 %, Feuchthaltemittel (Sorbit), Proteine aus Milch , Stabilisator (E-463, E-340ii), Emulgatoren (E-472e, Lecithin Soja , E472b), Salz, Aroma und Farbstoff (E-160a).
Allergene: Enthält Milch und Derivate (einschließlich Laktose) sowie Soja und Sojaprodukte.
Lagerung : Bei Raumtemperatur (unter +20 °C). Nach dem Öffnen zwischen 0 und +5 °C aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Nicht einfrieren.